杏彩体育登录注册2024年7月17日，2024中国暖锅领潮峰会，再次履约而至，本年的重心是“定心力大会”，届时，暖锅行业的各途大咖将相聚郑州，再次为行业、为暖锅人献上一场思思的欢宴。

由暖锅餐见主办，餐见数据磋议院承办的“2024中国暖锅领潮峰会”，将于7月17日正在郑州国际会展核心举办；本届峰会将环绕重心“定心力”，与数千名暖锅从业者深度商讨，而今局面下，暖锅行业的“道术数器”以及面对的剧变与机会。

2023年，锅圈上市，迈入万店连锁品牌的队伍，截至目前，锅圈食汇遮盖27个省、自治区，4个直辖市、200+地级市、1000+县城，秉持“好吃不贵”的理念，锅圈为上亿家庭供应了正在家用膳的处置计划。

珮姐重庆暖锅，隧道的重庆暖锅品牌，享有“列队王”之称；10多年的风雨兼程，珮姐已遮盖北上广深等一线都邑以及杭州、台州等多个都邑，本年3月，为了将重庆滋味带到寰宇更多地方，也为了能引入更优资源晋升运营才具与效能，珮姐面向寰宇盛开特许加盟。

创立于2017年，依附极强的产物力，以及程序化和体例化的策划上风，鱼你正在一同用一款产物势能，重燃酸菜鱼品类，目前已辐射300+都邑，门店已高出2000家。

刘一手暖锅已正在环球开设了1000多家门店，脚印遍布美国、加拿大、法国、澳大利亚等多个国度和地域，24年来，先后荣获中国餐饮百强企业、中国暖锅50强企业、中国名暖锅、中国暖锅10大品牌、中国暖锅代言品牌、中国十佳暖锅连锁品牌等诸多荣幸。

天财商龙树立于1998年，陪同了餐饮音信化搭配数字化的全豹进展，从最初的单机版收银体例，到收集版POS管束体例，再到O2O营销管束体例、SaaS管束体例，会员管束，供应链管束，到现正在的数据中台，天财商龙正在餐饮音信化以及数字化的进阶迭代历程中，用本身的进展帮力着餐饮行业先进。

生于湘菜世家，是专家，也是杂家，且看其身份，“好餐盟”创始人、湖南卫视《傲椒的湘菜》造片人、“星耀食界”长沙主办方，深耕餐饮18年，奉陪超1000家餐饮企业。好哥身份许多，且个个重磅，但民多更甘愿民多称其“长沙餐饮保姆”——他合照着长沙的餐饮行业。

发端于天津，短短2年工夫蹿红，获称“性价比之王”，疫情三年，0合店，加盟店凯旋率100%的芳竹园暖锅，依附庞大的供应链编造、极致的机合架构以及质价比超高的产物，成为暖锅赛道的一匹黑马，极高的开店凯旋率，可谓买通了餐饮策划的底层逻辑。

30年重庆观音桥住民楼暖锅的工夫堆集，厚积而薄发，2021年，程碟衣暖锅馆重装升级，横空出生，依附“ 古板滋味+ 更始形式”的策划理念、浸醉式的复古情况，带给消费者全新的餐饮体验，以致正在八零九零后群体中急速风行，并因多次与大牌跨界联名而登上热搜。

始于1994年，坐竣工都，一心餐饮调味程序化30年，是寰宇前沿的餐饮供应链企业。旗下品牌有川海晨洋、踏水坊、有锅气、川海记等，川海晨洋集坐褥、研发、任职于一体，任职环球6000多家餐饮企业，触达近10万家门店。正在管束才具、研发才具、工场周围、智能化等多方面归纳才具处于国内前沿秤谌。

依附独创的椒麻锅底杏彩体育官网，火瀑连结5年登上武汉都邑必吃榜；第一家店从10张桌子做起，7年间，开出近20家直营门店，妥妥是武汉人“吃出来的暖锅必吃榜”，正在表地暖锅喜爱者口中，撒布一个说法，“来武汉，登黄鹤楼，吃火瀑”。

阿光正传暖锅局，以“地摊+炭火+牛油暖锅”的独创组合，正在济南急速声名鹊起，仰赖苛苛的选品立场和庞大的供应链编造，短短3年，跑出150多家店，被业内人称“济南暖锅区域王”。

年白暖锅始于重庆，距今曾经有30多年，它是“藏正在住民楼的老暖锅”，也是火了30多年的社区暖锅店；正在重庆，年白有多家门店晋级为区域TOP1，并入选2023公多点评必吃榜单，常常会有百万、切切粉丝网红特地跑客岁白打卡。

不喷烟火，哪来浓香。朱光玉暖锅馆，卷王之王，2020年一跃而出，调解重庆古板隧道的暖锅精练与寰宇前锋的美食潮水，成为暖锅行业一颗耀眼的新星，场景打造上，从废墟国潮风，到隐藏花圃风，再到欢喜华人风，朱光玉不息索求“东方美学”的空间表达，继续引颈着暖锅场景新风向。

吃麻辣暖锅，用馨田油碟。馨田是中国出名的暖锅油碟品牌，累计任职1.5万+暖锅品牌，超10万家暖锅门店，产物远销美英法令意等国度，2022年，馨田做到中国暖锅油碟品类里销量第一，此表，馨田还自筑了 “撮合更始研发核心&食物安静磋议核心”，一心于暖锅油碟产物的迭代升级和更始。

客岁炎天，滇牛首店开业，以极疾的速率风行上海滩，一间36张桌的店，每天欢迎300多桌，贸易额破10万，沪上走红后，滇牛最先向表扩张，正在北京、杭州、姑苏、成都、武汉、长沙等10多个都邑，开出近百家门店，正在寰宇急速刮起酸汤旋风，革新多地暖锅榜单。

“餐饮界的扛把子，美食界的豪横霸主”是顾客对杨记隆府的评判；“好吃又不贵，满满成都味”，是公多对罗妈砂锅的评判；“半城烟火半城仙”，是吃货们对大萱暖锅的评判；横跨多个品类还游刃足够，这即是江湖势力。

北步园独创盖碗暖锅新形式，一开即爆，当月就拿下抖音重庆美食热点榜第一名、重庆暖锅热点榜第一名，双榜第一，月欢迎超2万人次，单日列队超500桌，现在，北步园仍延续当年的神话，成了诸多美食喜爱者去重庆必前去打卡的“暖锅圣地”。

2020年，逮虾记树立，斥资5亿筑造了占地88亩、约5.9万平方米的智造工场，是目前中国周围当先的虾滑类坐褥基地。依附极强的产物力和更始力，逮虾记深度任职25000家暖锅企业，与5万家品牌餐饮门店筑筑战术协作，另表，逮虾记还正在线万+家庭用户，斩获环球可口奖、金刀奖、金物奖等诸多行业威望大奖。2024年，登上福布斯榜单。

扎根甘肃张掖24年，一代打拼天地，二代守城并开疆拓土，蜀芳珍可谓“餐饮世家”；正在张掖，700平以上的暖锅店有许多，但24年来，经久不衰的，独此一家，一代策划时，二十年工夫堆集会员2万，二代接办后，短短四年，会员冲破6万，营收拉长30%以上，被业内人士誉为“张掖暖锅的常青树”。

2014年，幼板凳暖锅风行郑州，坊镳流星照亮都邑，不久归于黯淡；10年后，幼板凳再度出山，背靠大厂供应链，筑筑“黑科技壁垒”，将效能发扬到极致，再次界说暖锅。

2018年起于华夏河南，2023岁尾，寰宇连锁店已抵达1000+家，同品类中的第一，围辣是当之无愧的“回旋幼暖锅之王”杏彩体育官网，围辣一改古板串串香的印象，升级品类，深化门店视觉成绩，出席时尚元素，成为新一代吃货的新宠。

步步为营、开正在郑州周边下浸墟市胡庆一老暖锅，4年工夫已正在郑州立稳脚跟，锅底复刻老重庆滋味，新品层见迭出，选材苛刻而郑重，会员复购率达85%以上；正在打造私域流量上，老板亲力亲为，做透了门店相近的社区住民和学生群体，正在内卷紧要确当下，胡庆一的贸易额不降反增，足见其势力与魅力。

新产物、新场景、新流量、新脑力，组成了而今行业的新面向。行业纷纷“追新”的背后，原来是全工业链研发、更始，以及运营势力的蚁合显露，突出品牌/创始人/供应链的带头、势力、标杆效用，值得被瞥见。

为了总共透视暖锅餐饮全工业链生态，暖锅行业至高奖项——暖锅金鼎奖出生了。正在2023年暖锅金鼎奖上，最终评比出了9大奖项的入选名单，共170家优质企业上榜。

本次评定委员会由暖锅餐见、餐见数据磋议院、餐饮行业专家评审团构成，依据多维评比模子（品牌策划景遇、行业美誉度、投资加盟、进展远景等）举办评比，而且本次评比也将庄重根据威望、平正、公道、公然的法则举办评判。

正在2024中国暖锅领潮峰会·定心力大会同。